Словарь терминов

Диета Пегано

– это диета, созданная специально для больных псориазом врачом из США Джоном Пегано. Цель этой диеты поддержание щелочной реакции в организме, так как повышение кислотной реакции ведёт к зашлакованности организма. Доктор Пегано разработал перечни кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов и предлагает больным псориазом строить свой рациона так, что бы он состоял на 20-30% из кислотообразующих и на 70-80% из щелочеобразующих продуктов.